烧鸡,又名熏鸡,是一道中华传统风味菜肴
其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用
香料制成的卤水煮制而成的支持下,
企业得到了快速发展...
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卤水鸭脖原料:鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。做法:1、锅…
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符离集烧鸡用品质的鸡种,科学的配料,精细的制作技术进行生产。要经过宰、烫、搓、洗、扒、磕、漂、别、晾、…
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历史上,符离属徐淮地区,水乡泽国,是野鸡自然栖息地,也为当时烹鸡术。符离集自然环境的发展,创造了有利条…
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离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品,也是中华历史名肴,…
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食时不应饮汤弃肉。禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、…